Osmoz Nedir? (Kısaca Konu Anlatımı)

Suyun, yarı geçirgen zar aracılığıyla derişimin düşük olduğu ortamdan derişimin yüksek olduğu ortama geçişine osmoz denir.

Yaşamın temeli olan hücreye, madde girişlerinin bir kısmı osmoz olayı ile olur. Osmozda suda çözünmüş maddelerin çok olduğu kısım, suda çözünmüş maddelerin az olduğu kısma emme kuvveti uygular. Bu emme kuvveti osmotik basınç olarak tanımlanmaktadır. Örneğin, doğada bitkilerin topraktan su emmesi bu şekilde gerçekleşmektedir.

Osmoz olayında hücre zarı ve zardan geçişlerin grafik halinde gösterimine aşağıdan bakabilirsiniz. Ayrıca osmozda hipotonik, hipertonik ve izotonik çözelti hangi durumlarda olur bakabilirsiniz.

Bu olaya göre;

• [A] > [B] ise: (Hipotonik çözelti olur) Hücre içine osmoz olup hücre şişer.
• [A] < [B] ise: (Hipertonik çözelti olur) Hücre dışına osmoz olur. Hücre büzülür.
• [A] = [B] ise: (İzotonik çözelti olur) Bu durumda osmoz olayı gerçekleşmez.