Alkali Diyetinin Harika Faydaları ve Alkali Yiyeceklerin Listesi

Dengeli bir beslenme alışkanlığı, sağlıklı gıdaları tüketme, egzersizler, aktif yaşantımızı sürdürmek için önemlidir. Alkali diyetinin temel mantığı ise  kanımızın pH seviyesini düzenlemektir.

Meyve ve sebzeler alkali diyetinin yaklaşık % 70’ini oluşturur. Çoğu meyve ve sebze vücudumuz için gerekli vitaminlerin, minerallerin, potasyum ve magnezyumun en iyi kaynağıdır.

Çoğu doktor ve diyetisyen, sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve fit bir vücuda sahip olmak için güne alkali yiyeceklerle başlanması gerektiğini söylüyor.

İşte Alkali Diyetinin Harika Birkaç Faydası

1. Kan pH’ını Düzenler

Sağlıklı olmak herkesin önceliğidir. Kanımızın pH seviyesi normalde az alkali özelliktedir. Alkali diyeti, vücuttaki alkalin ve asit seviyesini dengeleyip, kanımızın pH seviyesini korumakta yararlı olur. Alkalin diyetini takip etmek, genel ve kronik birçok hastalıktan korunmanın en iyi yoludur.

2. Kalp Sağlığını Korumaya Yardımcı Olur

Kalp sağlığı ile kanımız arasında bağlantı vardır. Kanımızın pH seviyesini düzenleyerek yüksek kolesterolden ve daha birçok hastalıktan korunabiliriz. Ayrıca, kanın pH dengesi ve potasyum; kan basıncını (tansiyonu) düzenler, kalp sağlığını korur ve kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalimizi düşürür. Bu yüzden herkesin alkali yiyecek ve içecekler tüketmesi önerilmektedir. Özellikle alkali su içmenin çok faydası vardır.

3. Hastalıklardan Korur

Alkali grubundaki gıdaların çoğu hastalık önleyici ve iyileştiricidir. Alkali gıdaların kansere karşı etkili olduğu da bilinmektedir.

Günlük tükettiğimiz asitli içecekler, kızartmalar, fast-food ve bazı hazır gıdalar kanımızın asit seviyesini yükseltmektedir. Asit seviyesinin yükselmesi de kandaki oksijen seviyesini düşürür, hücre yapısını ve işleyişini bozar ve kanserli hücrelerin oluşmasını tetikler.

Alkali gıdaların serbest radikalleri en aza indirgeyerek ve yeni hücre gelişimine izin vererek kanseri azalttığı veya tedavi ettiği bilinmektedir. Bazı alternatif tıp uzmanları alkali diyetinin kanser tedavisinde kemoterapi etkisini gösterebileceğini söylemektedir. Bunlar, daha fazla alkali gıdalar tüketmeniz için başka bir nedendir.

4. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Tüm zengen alkali içerikli yiyecekler şifa kaynağıdır. Alkali bir diyet, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasında, enerjinin arttırılmasında ve genel bağışıklığın güçlenmesinde kilit rol oynamaktadır.

Sağlam bir bağışıklık sistemi; soğuk algınlığı, halsizlik, yorulma, sindirim bozuklukları, ve birçok hastalıkla mücadele için şarttır. Bağışıklık sistemimiz bizim için büyük bir nimettir.

Alkali besinler tüketerek bağışıklık sistemimizi güçlü tutabiliriz.

5. Sağlıklı Bir Şekilde Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Alkali açısından zengin besinler, yüksek enerji ve düşük yağ içeriği ile bilinir. Alkali diyetinde önerilen meyve ve sebzeler yağ yakma potansiyeline sahiptir ve bu tür yiyecekleri tüketmek daha az kalori verir. Bu şekilde kilo vermenizi sağlar.

Diyetisyenler, sağlıklı kilo vermek için daha fazla alkali gıdalar tüketilmesi gerektiğini söylüyor.

Eğer ideal bir kiloya sahipseniz, romatizma, eklem iltihaplanması, kireçleme (osteoartrit) gibi hastalıklara yakalanma riskiniz daha düşüktür. Günlük alkali meyve ve sebze tüketmeniz, sizi formda tutacak ve sağlıksız kilo almanızı engelleyecektir. Günümüzde yüzlerce diyet önerileri mevcuttur ancak alkali diyeti, bunların arasında en iyisidir.

Alkali diyetinin en popüler diyet olmasının nedenleri arasında, alkali açıdan zengin gıdaların bulunmasının kolay olması, hastalıkları iyileştirmesi, kansere karşı etkili olması vs nedenler vardır.

Peki nedir bu alkali gıdalar? Hangi yiyecekler veya içecekler alkalidir? Aşağıda alkali gıdalardan birçoğunu sıraladık.

Yüksek Alkali İçerikli Gıdalar Listesi

• Karbonat
• Klorella (Tatlı Su Yosunu)
• Dulse (Kırmızı Deniz Otu)
• Limonlar
• Mercimek
• Misket limonu
• Lotus kökü
• Maden suyu
• Şeftali
• soğan
• Trabzon hurması
• Ananas
• Balkabağı tohumu
• Ahududu
• Deniztuzu
• Deniz yosunu
• Spirulina (mavi ve yeşil algler)
• Patates
• Mandalina
• Taro kökü
• Umeboshi (Japon eriği)
• Sebze suları
• Karpuz

Orta Alkali İçerikli Gıdalar Listesi

• Elma
• Kayısı
• Roka
• Kuşkonmaz
• Banchi çayı
• Fasulye (taze yeşil)
• Brokoli
• Kavun
• Harnup
• Havuç
• Kaju fıstığı
• Kırmızı biber
• Kestane
• Narenciye
• Karahindiba
• Karahindiba çayı
• Böğürtlen
• Yenilebilir çiçekler
• Hindiba
• Sarımsak
• Zencefil (taze)
• Ginseng çay
• Greyfurt
• Bitki çayları
• Yeşil yapraklı sebzeler
• Tatlı özsu
• Lahana
• Kambucha
• Yosun
• Kivi meyvesi
• Yer lahanası
• Böğürtlen çileği
• Mango
• Şeker kamışı
• Hardal
• Zeytin
• Maydanoz
• Yaban havucu
• Bezelye
• Sivri biber
• Ahududu
• Soya sosu
• Baharatlar
• Tatlı mısır (taze)
• Şalgam

Az Alkali İçerikli Gıdalar Listesi

• Badem
• Elma sirkesi
• Elma (ekşi)
• Enginar
• Avokado
• Dolmalık biber
• Kahverengi pirinç
• Lahana
• Karnıbahar
• Kiraz
• Morina karaciğeri yağı
• Kara lahana
• Yumurta sarısı
• Patlıcan
• Ginseng
• Yeşil çay
• Bal
• Pırasa
• Mantarlar
• Maya
• Papaya
• Şeftali
• Armut
• Turşu (ev yapımı)
• Patates
• Çuha çiçeği yağı
• Kabak
• Bıldırcın yumurtası
• Turp
• Susam tohumu
• Tere

Çok Az Alkali İçerikli Gıdalar Listesi

• Yonca filizi
• Avokado yağı
• Muz
• Pancar
• Yaban mersini
• Brüksel lahanası
• Kereviz
• Frenksoğanı
• Kişniş
• Hindistancevizi yağı
• Salatalık
• Kuru üzüm
• Ördek yumurtaları
• Fermente sebzeler
• Keten yağı
• Saf tereyağı
• Zencefil çayı
• Türk Kahvesi
• Üzüm
• Kenevir tohumu yağı
• Marul
• Yulaf
• Bamya
• Zeytin yağı
• Portakal
• Kinoa
• Kuru üzüm
• Kabak
• Çilek
• Ay çekirdeği
• Tahin
• Tempeh
• Şalgam
• Japon eriği sirkesi
• Pirinç

Gördüğünüz gibi tükettiğimiz sebze ve meyvelerin bir çoğu zaten alkali içeriklidir. Ancak alkali gıdaları günlük olarak tüketmenin sağlığınız için çok önemi vardır. Bu listelerdeki gıdalardan bir veya birkaçını günlük öğünlerinizde mutlaka tüketmelisiniz.