Herkese selamlar bu yazımızda sizlere mantarlar hakkında kısaca bilgiler paylaşacağız. Bu konu üzerinden mantarların özelliklerine, çeşitlerine ve kısaca konu anlatımına ulaşabilirsiniz.
Başlıklar
Mantarların Kısaca Özellikleri
Mantar, ökaryot hücre yapısına sahip olan, çok hücreli veya tek hücreli olabilen tüketici organizmadır. Mantarların birçok özelliği bulunmaktadır. En bilinmesi gereken özellikleri aşağıdaki gibidir.
- Mantarlar genellikle çok hücreli organizmalardır.
- Heterotrof beslenirler.
- Eşeyli ve sporla üreme yaparlar.
- Parazit veya çürükçül beslenirler. Madde döngüsüne katkıda bulunurlar.
- Depo polisakkaritleri glikojendir.
- Ekmek ve peynir küfleri, mayalar ile şapkalı mantarlar bu gruba girer.
- Kitin ve selüloz yapılı hücre duvarları bulunur.
- Bir hücreli mayaların haricinde “hif” ismi verilen iplikçikleri bulunur. Hifler birbirleri içerisinde dallanıp birleşerek “misel” ‘leri oluştururlar.
- Miseller mantarların tutunmasını ve beslenmesini sağlamaktadır.
Mantar Çeşitleri
Mantarlar genel olarak 3 çeşide ayrılır. Bunlar maya mantarları, küf mantarları ve şapkalı mantarlardır. Şimdi bunların kısaca özelliklerini ve örneklerini yazalım.
1-) Maya Mantarları:
- Maya mantarları sıvı veya nemli ortamlarda yaşarlar.
- Tomurcuklanma ile ürerler.
- Hamurun mayanlanması, bira yapımı ve benzeri olaylarda maya mantarları kullanılmaktadır.
Maya mantarlarına örnek ==> Bira mayası
2-) Küf Mantarları:
- Küf mantarları organik madde artıklarını çürütürler.
- Sporları; salça, peynir, ekmek, limon ve benzeri besinlerde gelişirler.
- Bu mantarlar antibiyotik üretiminde kullanılırlar.
Küf mantarlarına örnekler ==> Ekmek ve peynir küfleri
3-) Şapkalı Mantarlar:
- Dış görünümü şemsiye biçimindedir yani şemsiyeye benzemektedir.
- Bu mantarlar zehirli veya zehirsiz olabilirler.
- Protein, demir, bakır, fosfor, vitamin açısından zengin türleri bulunmaktadır.
Şapkalı mantarlara örnek ==> Kültür mantarları
Mantarlar hakkında kısaca bilgiler bu şekildedir. Umarız yararlı olur. Herkese biyoloji derslerinde başarılar dileriz.
NOT = Bazı kaynaklarda mantarlar 4’e, 5’e hatta 6’ya ayrılabiliyor. Fakat en temel şekilde mantarlar bu 3 grupta incelenmektedir.
Bu Yazıya Tepkin Ne Oldu ?