Sabun ve deterjan polar maddelerdir. Yapılarında suyu seven grup (yani hidrofil grup) ve suyu sevmeyen grup (yani hidrofob grup) içerirler. Moleküllerindeki hidrokarbon (alkil) kısmına kuyruk, baz kısmına ise baş adı verilmektedir.
Sabunun kuyruk ve baş kısımları aşağıdaki gibidir;
Deterjanın kuyruk ve baş kısımları ise aşağıdaki şekildedir;
Hem sabun hem de deterjan ikisi de hem temizleyici hem de dezenfektan maddelerdir. Fakat deterjan el ve yüz temizliğinde kullanılmaz. El ve yüz temizliklerinde sabun kullanılır fakat sabun olmayan yerlerde zor durumda kalınırsa az bir miktar bulaşık deterjanı ile el yıkanabilir. Fakat deterjan ile yüz yıkamak zarar verir diyebiliriz.
Ayrıca deterjan sabuna göre sert sularda daha fazla çözünmektedir. Sabunlar sert sularda Ca2+ ve Mg2+ iyonları ile çözünmeyen aşağıdaki katıları oluşturmaktadır;
Deterjanlar ise Mg2+, Ca2+ iyonları ile bu şekilde suda çözünmeyen katı oluşturmaz. Sabunun çevreye olan zararlı etkisi benzen halkası içeren deterjanlara göre daha az miktardadır.
Bu Yazıya Tepkin Ne Oldu ?
Beğendim
Efsane
Teşekkürler
İyiymiş
Hahaha !
İnanılmaz
İlginç
Hatalı
