Toçentu Pita Nedir, Nasıl Yapılır? Toçentu Pita (Açma Pide) Yemek Tarifi

Selamlar değerli arkadaşlar. Bu yazımızda sizlere toçentu pita nedir, ne demektir, yemek tarifi nedir, nasıl yapılır hakkında bilgi vereceğiz.

Toçentu Pita Nedir, Ne Demektir?

Toçentu Pita “Açma pide” anlamına gelmektedir. Daha çok pomak mutfağında yapılan bir yemektir. Şimdi sizler için kısaca toçentu pita tarifini ve gerekli malzemeler nelerdir onları yazalım.

Toçentu Pita (Açma Pide) İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
  • 6 yemek kaşığı tereyağı

Toçentu Pita (Açma Pide) Yemek Tarifi

Toçentu pita yani açma pide yapmak için öncelikle tuz, su ve unla yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamuru 6 parçaya ayırıyoruz ve bunları beze yapıyoruz ve akabinde yufka şeklinde açıyoruz. Yufkaları tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Ardından tepsinin dibini yağlıyoruz ve yufkaların arasında tereyağı sürerek üst üste koyuyoruz. Sonrasında en üste de yağ sürüyoruz. Ardından börekler pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Bir yanıt yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir